SPARGEL @DOCK49Freut euch auf einen genussvollen Abend voller Frühlingsaromen und Grillduft. Bei unserem besonderen Grillevent steht das edle Gemüse im Mittelpunkt und wird in vielfältigen Variationen zelebriert – frisch, kreativ und mit viel Liebe zubereitet.
Der Abend beginnt entspannt mit einem Aperitif (auch alkoholfrei) sowie einer Auswahl unserer Salate im Weckglas.
Freut euch zum Beispiel auf Feldsalat mit Spargel, Erdbeeren & Feta oder unseren klassischen Caesar Salad mit Croutons & Parmesan. Währenddessen heizt unsere Küchencrew bereits Grill und Smoker für euch an.
An unserer Live-Cooking-Station erwartet euch anschließend eine abwechslungsreiche Auswahl an Köstlichkeiten: gegrillte grüne Spargelröllchen, aromatische geräucherte Spargelquiche, klassischer weißer Spargel, Schweinefilet vom Holzkohlegrill, „Netter“ Forelle aus dem Smoker und viele weitere Leckereien, die keine Wünsche offenlassen.
Zum süßen Abschluss verwöhnen wir euch mit hausgemachten Desserts – Erdbeer-Tiramisu und feiner Mousse au Chocolat runden den Abend perfekt ab.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!
